いろむすび山菜屋
からだに季節が
めぐる一口を。
山菜を摘み、灰汁を抜き、初物を口にする。
母が作った春の料理の記憶と共に、
暖かな散歩道や、カエルの声、草の匂いを思い出す。
味覚と心は、どうやら近い距離にあるようだ。
ふわりとした苦みとエグ味の香る山菜料理を一口食べると、
からだに大地の命がめぐり、心が春色に彩られていく。
店舗紹介
Shop
山菜を摘み、灰汁を抜き、初物を口にする。
母が作った春の料理の記憶と共に、
暖かな散歩道や、カエルの声、草の匂いを思い出す。
味覚と心は、どうやら近い距離にあるようだ。
ふわりとした苦みとエグ味の香る山菜料理を一口食べると、
からだに大地の命がめぐり、心が春色に彩られていく。
〒959-3121 新潟県村上市佐々木808-23(map)
日本海東北自動車道 荒川胎内ICから
国道113号、国道7号を経由して11分
新潟駅から白新線、羽越本線を利用してJR坂町駅
※坂町駅からはタクシーで10分
※坂町駅へご送迎もおこなっております
新潟空港から空港リムジンバスで新潟駅へ
新潟駅から電車をご利用ください